豌豆黄
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步骤1/7
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提前用清水泡好豌豆
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步骤2/7
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加入冰糖开煮
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步骤3/7
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煮到豆子软烂
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步骤4/7
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用料理机打成细腻的绒。
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步骤5/7
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打好的泥放入厚底锅炒干一些，不要太干会裂。
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步骤6/7
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炒好的豌豆泥放入模具压平压实，模具内测涂一层薄薄植物油，便于脱模。
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最后一步
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放入冰箱冷藏4小时以上，脱模切块，开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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