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没有酱的时候怎么做猪排吃的做法

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没有酱的时候怎么做猪排吃

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刷烤肉酱当然最简单，到现在没有烤肉酱也能自己烤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪排

、

盐

、

黑胡椒

、

鸡粉

、

料酒

、

花椒

、

蒜末

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腌制，最重要。拍松猪排肉，然后两边均匀地抹上黑胡椒，盐，和鸡粉，用量看自己喜爱
步骤2/4 点击查看大图
继续，加上料酒，这个很重要，然后花椒和一点点蒜蓉，老抽如果要上色，生抽如果不上色。然后，放进冰箱腌制1小时左右入味
步骤3/4 点击查看大图
锡箔纸刷油，把肉放上去加点蒜末开始烤。200摄氏度或395华氏度，预热，烤15分钟后翻面，再烤8分钟即可。这步可以用平底锅煎
最后一步点击查看大图
完成图有一点丑，没有上色，其实味道还不错，方便又营养又充饥！

小贴士

可以煎可以烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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