墨鱼炖土鸡的做法

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墨鱼炖土鸡

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鸡肉含有丰富的质白质.有益五脏.健脾胃.及美容功效.墨鱼味道鲜美.营养丰富.

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

墨鱼干 30Og

、

土鸡半只

、

大枣 10颗

、

枸杞 20颗

、

大葱适量

、

生姜适量

、

胡椒粉适量

、

精盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前将墨鱼干用氺浸泡几小时.
步骤2/7 点击查看大图
去除脏脯内的污物.摘除墨襄并清洗干净.
步骤3/7 点击查看大图
放入沸水中加料酒泹几分钟后捞出切成条。
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉切稍微大块。
步骤5/7 点击查看大图
鸡块放入沸水中加料酒泹一下捞出。
步骤6/7 点击查看大图
锅内重新一次性加够清水.放入鸡块.墨鱼.然后放入姜.大葱.几颗花椒.大人烧开后小火煮至鸡肉墨鱼熟时.放入大枣.枸杞煮几分钟后.放盐.胡椒粉出锅装盆。
最后一步点击查看大图
一道营养丰富.汤鲜味美的墨鱼鸡汤就做好了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2015-09-28

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