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苦瓜泡菜饼的做法

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苦瓜泡菜饼

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其实是为了吃苦瓜，其它都是配料～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜一小根

、

泡菜 50克

、

面粉 50g

、

糯米粉 50克

、

鸡蛋一两个

、

牛奶适量

、

盐适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜用茶勺掏出籽
步骤2/5 点击查看大图
切成极薄的片加盐腌十分钟以上
步骤3/5 点击查看大图
挤出苦瓜汁
步骤4/5 点击查看大图
所有材料放一起，苦瓜中有盐，泡菜是咸的，所以不用调味了，如果熟了不够咸，就用生抽加醋加点红油做蘸料。
最后一步点击查看大图
我用的电饼铛～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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