广式月饼
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明天就是中秋啦,月饼做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备所有材料。
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步骤2/4
软化糖浆加入枧水拌匀再加入食用油拌匀。
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步骤3/4
再加入面粉拌成团,静置30分钟,分成20g一个小剂子。馅分成30g一个。
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最后一步
压扁月饼皮包入馅用模具压成形,入烤箱I80度l5一20分钟,(入烤箱前刷上一层薄薄的蛋液),待凉,封密等待回油2一3天。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-26
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