五香牛杂煲
浏览 27.4万 · 收藏 1670 · 学做 3
家人们都喜欢吃,自己煮干净卫生又好吃。。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
牛肠
1斤
、
牛肺
1斤
、
牛蒡
1斤
、
牛肚
2斤
、
草果、八角、陈皮、桂皮、香叶
适量
、
蚝油、生抽、料酒
适量
、
莲藕
3小段
、
白萝卜
2个
、
生姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
牛肠、牛肺、牛蒡、牛肚用盐、淀粉,清冼3遍,再把牛杂放到锅里用水煮10分钟。。
-
步骤2/12
点击查看大图
牛杂煮完后清洗2遍,切成条状、块状,用冷水泡一下,沥干水放一边备用;莲藕、白萝卜削皮冼净,切大块状备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
调味香料:八角、陈皮、香叶、草果、桂皮
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-09-26
换个做法
五香牛杂煲的相关分类
五香牛杂煲的相关推荐
-
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3942809人看过 -
茭白炒肉丝
12881938人看过 -
牛肚
997761人看过 -
土豆炖牛肉
21531074人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10141302人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11819013人看过 -
牛杂煲
59760人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜:辣炒牛肚
1841914人看过 -
咖喱鸡肉饭
14542251人看过 -
“家味道”之牛杂萝卜煲
23029人看过 -
香肠土豆焖饭
2869798人看过 -
酱香牛肚
173275人看过