茶叶蛋
就是给每天在家吃早饭的换种口味
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步骤1/6
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准备原材料若干、鸡蛋洗干净，其实有准备红茶包，最后没放
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步骤2/6
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开水煮开，鸡蛋放入，加料，建议冰糖最后再放，因为收汁早会黏稠，而且容易干。老抽放少一点，不然颜色太深啦。
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步骤3/6
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给鸡蛋们泡个澡，开火煮8min左右。啊，我是来得瑟我的双立人锅的，坦白说做中式菜肴 用鬼佬的牌子其实并不痛快。
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步骤4/6
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我喜欢吃入味的，所以每一个都中间敲开。5min敲开蛋还不熟，10min敲会太老，8min最好。不过可能也跟火的大小有关。现在其实已经很香了。
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步骤5/6
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最后完工的样子，当天吃最好沾汤汁，不然最好放一晚上。
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最后一步
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喏，太香了，忍不住吃了两个，大晚上的也是作孽啊。
没有茶叶的茶叶蛋一样好吃啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
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