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茶叶蛋(4/6)
准备原材料若干、鸡蛋洗干净，其实有准备红茶包，最后没放
开水煮开，鸡蛋放入，加料，建议冰糖最后再放，因为收汁早会黏稠，而且容易干。老抽放少一点，不然颜色太深啦。
给鸡蛋们泡个澡，开火煮8min左右。啊，我是来得瑟我的双立人锅的，坦白说做中式菜肴 用鬼佬的牌子其实并不痛快。
我喜欢吃入味的，所以每一个都中间敲开。5min敲开蛋还不熟，10min敲会太老，8min最好。不过可能也跟火的大小有关。现在其实已经很香了。
最后完工的样子，当天吃最好沾汤汁，不然最好放一晚上。
喏，太香了，忍不住吃了两个，大晚上的也是作孽啊。