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针菌菇黄瓜卷的做法

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针菌菇黄瓜卷

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买了把美容刨刀，三天新下，后面就没有兴趣用了，工具不嫌多，做菜一样用，自从上了豆果，到处收集工具，今天试用刨刀，效果很好，不信，你瞧！

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切墩(初级)

针菌菇 1把

、

黄瓜 1条

、

味极鲜适量

、

陈醋适量

、

糖适量

、

蒜瓣适量

、

剁椒适量

、

香油适量

、

胡萝卜装饰半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将针菌菇、黄瓜、胡萝卜洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
用刨刀刨黄瓜，再刨少些胡萝卜。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放水烧开，放油、少些盐煮针菌菇，2分钟断生，5分钟稍微熟点，根据自己口味定。
步骤4/5 点击查看大图
2勺味极鲜、1勺醋、2勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2个蒜瓣、2勺开水，拌匀后微波加热1分钟。
最后一步点击查看大图
用刨好的黄瓜卷针菌菇，整齐的摆在盘子里，中间用胡萝卜卷下成花，浇上调料，只吃不胖的美味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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