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红烧肉

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Tiramisuyummy
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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉
、
冰糖 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

煎五花肉的时候，把部分的油逼出来，这样可减少油腻，口感也更香，但是注意不能煎得过干，否则吃不出肥肉那种糯糯的感觉 用老抽代替炒糖色，绝对是新手成功把握这道菜的关键。味道也一样的好，而且更健康哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-08

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