鱼香鸡丝(鱼香肉丝)
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最爱点的菜菜,没有之一!!!天津满大街的鱼香鸡丝啊,,,到了外面才发现人家都是鱼香肉丝!曾经为了吃到喜欢的鱼香肉丝,每天都去不一样的店点它,直到最后也没有找到天津鱼香鸡丝的味道,于是就默默的学会了它~有时候真是莫名的执着呢~~~喜欢我做的饭饭可以关注哦,会经常更新哒!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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一片鸡胸肉,切成细丝,用料酒、姜粉、盐、白胡椒,淀粉腌一下。
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步骤2/10
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青椒切丝,用手从青椒茎使劲往下戳,像图里那样,再拔出来,就把里面的根茎和籽都带出来了。然后切成两半,正常切丝就可以了。怕辣的可以把里面冲洗一下,去掉里面白白的茎和籽。
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步骤3/10
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半成品合集。胡萝卜,木耳和蘑菇都切丝。葱姜蒜准备好,姜切丝,蒜切沫。
步骤4/10

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发布于 2015-09-18
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