转化糖浆
0克
1克
805克
27
千卡
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步骤1/5
糖加水搅拌至糖化
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步骤2/5
中火煮开,加入柠檬汁,水再开的时候关小火
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步骤3/5
继续小火煮半小时左右,时间根据每个人的火力会有所不同,观察糖浆变色,变得有点稠就可以了,太久等凉了会变得太硬
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步骤4/5
差不多可以做1000克的转化糖浆
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最后一步
点击查看大图
是不是很像啤酒呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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