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转化糖浆的做法

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转化糖浆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白糖 400g

、

水 250g

、

柠檬汁 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把糖和水放入不锈钢锅中，搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
电磁炉1300档位把糖水煮沸腾，沸腾就可以放柠檬汁了
最后一步点击查看大图
小火400慢慢熬，基本上熬到这个颜色就可以了！冷却以后可以拉丝是最好的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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