清炒西葫芦
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啊, 这清炒菜蔬谁不会呀?也是, 谁都会! 可同样的炉头, 油盐酱醋,可出来效果就完全不一样了! 重点:保持清脆? 大火快炒; 自然香醇可口:中火放油放一俩段干红辣椒圈,蒜片;入菜翻炒快, 加盐后加一匙开水入味,也不至于火大烧焦。加点糖, 白胡椒粉。 这道菜关火后喷雾状醋, 拌拌装盘!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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最基本的中餐烹饪手法:清炒!1. 刀功 2. 大火快炒 3. 青翠香醇原味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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