炖鸡蛋与炖南瓜（电饭煲10分钟）的做法

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炖鸡蛋与炖南瓜（电饭煲10分钟）

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同样方法适合很多蒸食，我今天就做了两道方便孩子喜欢吃的，孩子上学我变的很忙，店里不能炒菜，没地方，只能在这简单的做些电饭煲能做的食物，我的时间很紧，我也很忙，我又想做出好的食物给孩子吃。

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切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

南瓜 300g

、

小葱 1根

、

油小勺

、

盐适量（跟据口味）

、

保鲜膜 1张

、

白糖适量（根据口味）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋3个。
步骤2/11 点击查看大图
加适量盐
步骤3/11 点击查看大图
1小勺油。
步骤4/11 点击查看大图
一起打散。
步骤5/11 点击查看大图
在加入适量清水，有一次性杯子1杯半样子，在打散均匀。
步骤6/11 点击查看大图
加根葱段，也可切葱花，撒入，我孩子不爱吃放的段，可挑出。
步骤7/11 点击查看大图
锅底少做点水。
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋盆包上保鲜膜，做在上面蒸，以免水蒸气进入，鸡蛋就不嫩了。
步骤9/11 点击查看大图
5分钟蒸/煮键焖5分钟就好了。
步骤10/11 点击查看大图
嫩嫩的鸡蛋出锅了。
最后一步点击查看大图
南瓜同样步骤，不放保鲜膜，切喜欢的形状洒上白糖不用放水，盆做在电饭煲上正好的口径，简单5分钟，可以多焖一会。出锅。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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