燕麦馒头的做法

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燕麦馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

燕麦 100g

、

面粉 400g

、

酵母 4g

、

白糖 20g

、

水 250ml

烹饪步骤

步骤1/6
1.所有材料投入面包机
步骤2/6
2.面包机调包子披萨和面（1小时30分钟）
步骤3/6
3. 从面包机里拿出排气，分成小块，做出馒头样
步骤4/6
4.醒15分钟（这是二次发酵），蒸15分钟
步骤5/6 点击查看大图
5.在关火之前揭开锅盖，不锈钢锅盖会滴水导致馒头塌陷
最后一步点击查看大图
可以试试看，粗粮馒头了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

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