雪梅娘(冰淇淋馅儿)
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很多菜谱都有这道点心的做法,大多是加水果的,我自己比较中意冰淇淋做馅儿,吃起来味道很赞。
营养分析
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18克
22克
223克
1142
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
取100g糯米粉,30g玉米淀粉,30g糖粉,160g牛奶在容器里,搅拌成无大颗粒的面糊。
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步骤2/7
将搅拌好的面糊过筛到浅口盘里,最好过两遍。将没有溶的面粉小颗粒倒掉。
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步骤3/7
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锅里注水,将面糊放到蒸格上,水沸腾后计时,大概15分钟,面粉熟透即可。取出,稍凉一会儿,倒入色拉油,拌匀。盖上保鲜膜凉冷。
步骤4/7
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发布于 2015-03-13
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