色香味俱全的营养香菇肉片蒸饭
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蒸菜不会上火很健康，香菇和肉片的组合更是香味俱全，一次性把米饭和下饭菜搞定十分方便，一出锅就让人垂涎的营养蒸饭！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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瘦肉片提前一天买回来，用酱油、料酒、砂糖、盐腌好放进冰箱。
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最后一步
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第二天先把米饭蒸半熟；肉片和小香菇稍微爆炒后，连肉汁一起铺在饭面，再蒸十分钟（一开始煮饭的水可以少放些，后面会有肉汁）。最后放几颗枸杞点缀一下颜色，营养又美味的小菇肉片蒸饭就完成啦！
小贴士
小两口一杯米的量最适宜，多了反而难拿捏火候哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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