PH版蓝莓马芬
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这款蓝莓马芬我非常喜欢,配方来自PH大师。这款马芬我认为特别之处在于顶部的金宝酥粒,口感丰富,口感区别与普通马芬,松软可口。它的颜值也是相当高,超可爱!心都被萌化了!因此,这款甜点也一直受到身边人的好评。适合聚会,教育的甜点。不多说,开始做!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
金宝酥粒:
、
无盐黄油
25g
、
细砂糖
25g
、
杏仁粉
25g
、
低筋面粉/中筋面粉
25g
、
马芬蛋糕体:
、
无盐黄油
125g
、
淡奶油
85g
、
鸡蛋
2个
、
lime皮屑
5g
、
细砂糖
100g
、
海盐
1/4小勺
、
低筋面粉/中筋面粉
300g
、
泡打粉
10g
、
蓝莓
125g
烹饪步骤
-
步骤1/8
金宝酥粒原料混合,用手揉搓,成碎粒状
-
步骤2/8
新鲜蓝莓洗干净,沥干水分
-
步骤3/8
柠檬洗净,用厨房用纸擦干水分,刨细丝
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-09-04
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