素炒凉皮
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步骤1/10
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胡萝卜,香菇切丝备用
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步骤2/10
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豆角洗净掰成段备用
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步骤3/10
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锅里烧水,水开后加入豆角焯水断生备用
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步骤4/10
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葱切葱花备用,鸡蛋打散备用
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步骤5/10
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锅里放油烧热后倒入蛋液炒成块后盛出备用,另起锅加入适量油烧热后放入葱花炒香
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步骤6/10
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倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀
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步骤7/10
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倒入焯好的豆角炒至豆角变软
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步骤8/10
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倒入事先炒好的鸡蛋
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步骤9/10
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加入凉皮翻炒均匀后,倒入一勺生抽,加入一勺盐翻炒均匀,再炒两分钟让凉皮和菜入味后即可出锅装盘
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最后一步
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成品!怎么样?还不错吧?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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