蜜汁排骨
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这是我学会的第一道菜，是老婆教会我的，也是我们俩百吃不厌的家菜。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
直排或者肋排
1000g
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜肋排，洗净，冲精血水。
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步骤2/5
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沸水入锅，抄水1-2分钟。
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步骤3/5
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锅洗净，倒入抄过水的肋排，加生姜，煸炒，加老抽上色，炒出香味后，加水，加盐，加鸡精，加胡椒（适量）闷煮。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-09-01
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