腊味煲仔饭美貌美味版
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每次吃煲仔饭都觉得腊肠给的好少,于是自己做哈哈想放多少都可以
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烹饪步骤
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步骤1/14
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那么咱们开始喽!第一步就是泡大米!水米比例要掌握好哦,还有就是锅子,最好这样双层盖子的小砂锅,没有的话普通砂锅,再没有的话康宁的玻璃锅也OK啦!一般我放180毫升米加220ml水,你要是淘米的话要减掉一些水,基本米和水是1:1.2最多不能超过1:1.5哦,这个是重点,加一点点的盐泡上,你就可以玩去啦,半小时以后再回来,哦泡久一点最好啦,上班前泡上可以放进冰箱里回来再做。
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步骤2/14
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腊肠腊肉切一切
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步骤3/14
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呐,米泡到白了,已经好喽
步骤4/14
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发布于 2015-08-31
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