最简单红烧鱼块做法
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鱼切块清洗干净放入碗中,生姜,蒜头,葱,小米椒切好备用
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步骤2/6
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开始腌鱼,放入适量盐,料酒,生抽,少许老抽,花生油,切好的葱姜蒜辣椒放入一半入碗中,刚好有点大葱头,所以我也切了点,没有的话有葱苗就可以了,拌匀腌制
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步骤3/6
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鱼块腌制一小时左右,锅里放油,油热后,用筷子夹鱼块放入锅中,鱼块煎一会再翻身别急了去翻,鱼块两面煎制金黄即可
步骤4/6
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发布于 2015-08-28
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