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安琪米发糕的做法

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安琪米发糕

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记得我们小时候也没什么点心吃的，以前的饮食店里就只有发糕、油堆、和米粉这三样东西卖的，后来一直想起这个味道，自己也尝试了几次都觉得味道不对，发现安琪出了这个米发糕的预拌粉，这样就简单多了，感兴趣的朋友可以试试。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

安琪米发糕 1盒

、

水 325克

、

白糖 50克

、

配料包 1包

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
安琪米发糕1盒。
步骤2/5 点击查看大图
按照后面的说明操作。
步骤3/5 点击查看大图
发酵结束后再加入白糖、配料包、搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
我用的是不锈钢的小盘子，如果用小碗或者蛋糕模具也可以，但是如果太深了不容易蒸熟。
最后一步点击查看大图
水开后放入，大火蒸20分钟即可。

小贴士

一定要自然发酵12小时以上才行哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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