豆沙包
-
步骤1/20
点击查看大图
材料集合图。
-
步骤2/20
点击查看大图
工具集合图。
-
步骤3/20
点击查看大图
首先面包机揉面。先牛奶倒入面包机桶内,然后倒入食用油。
-
步骤4/20
点击查看大图
倒入糖粉(白砂糖也可以)
-
步骤5/20
点击查看大图
倒入面粉覆盖住液体。
-
步骤6/20
点击查看大图
中间挖小洞倒入酵母。然后面粉覆盖住酵母。
-
步骤7/20
点击查看大图
放入面包机,揉面23分钟。
-
步骤8/20
点击查看大图
揉好后拿出,放在盆里,盖上保鲜膜室温发酵1-1.5小时。
-
步骤9/20
点击查看大图
到面团变两倍大,手指搓洞不回缩状态。注意发酵好的面团应该也是不粘手的。如果粘手就是水多了,可以加点面粉揉一下。
-
步骤10/20
点击查看大图
拿出面团排气。
-
步骤11/20
点击查看大图
分小团。每个52g左右。
-
步骤12/20
点击查看大图
取一个小面团,揉圆。
-
步骤13/20
点击查看大图
按扁。用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。
-
步骤14/20
点击查看大图
放上豆沙馅。
-
步骤15/20
点击查看大图
用虎口将面皮往上推,收口。
-
步骤16/20
点击查看大图
收口后揉圆。就是圆形的。
-
步骤17/20
点击查看大图
捏褶子,就是这种造型。
-
步骤18/20
点击查看大图
这个是自己瞎弄的哈。
-
步骤19/20
点击查看大图
做好后上蒸锅再醒20分钟。然后开火蒸20分钟。蒸好后再闷5分钟的样子 就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
然后豆沙包就出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34996799人看过 -
香煎豆腐块
10583人看过 -
#我的女神“饭”儿#原汁原味!五花肉最简单最好吃的做法!
152748人看过 -
自制红豆沙
248623人看过 -
青椒炒洋葱
884427人看过 -
清炒洋葱#给老爸做道菜#
87009人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
189121人看过 -
椒盐排骨
1335962人看过 -
#肉食者联盟#好吃不腻的香菇五花肉
221244人看过 -
自制红豆沙
119190人看过 -
【宝宝辅食】简易豆腐脑
37117人看过 -
五指毛桃筒骨汤
98026人看过