五仁月饼
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一直都很想做月饼吃,除了是因为快到中秋了,大家都要忙着去买,但是在外面买的又三高,更不知道卫生情况,添加的东西又不知道有没有害,所以,我还是自己亲手做,亲手定制,让糖尿病的老人家也能吃上!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
花生仁,杏仁,核桃仁,芝麻,南瓜子仁
适量
、
月饼粉
350g
、
糯米粉
适量
、
花生油
适量
、
鸡蛋
一个
、
碱水(我用苏打水代替)
少许
、
糖浆
适量
、
糖,盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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以上的五人用慢火炒熟了,就稍微压碎一下,加上炒熟的糯米粉和开水,和成一个个小团
-
步骤2/9
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用200毫升水和400克砂糖融化成糖浆,放凉待用
-
步骤3/9
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少许的苏打粉加上水搅匀,待用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-08-25
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