柠檬卡士达酱—酸酸甜甜超清新
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看了好几个柠檬酱的方子都是重油太不健康了,想到卡士达酱,和柠檬搭配做出来味道超级棒!!!面包烤一下涂上凉凉的卡士达酱,又冰又热又软又脆,简单吃法丰富口感~卡士达酱用两个蛋黄,双皮奶用两个蛋白,所以我总是两个一起做不浪费鸡蛋~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个柠檬盐水洗净,皮擦屑,只要表面黄色的部分,榨汁备用。
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步骤2/4
牛奶加40g糖煮到微冒泡关火
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步骤3/4
煮牛奶时将两个蛋黄和20g糖用打蛋器搅拌,筛入低粉和玉米淀粉,加柠檬皮屑拌匀
步骤4/4
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发布于 2015-08-24
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