丝瓜滚白贝的做法

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丝瓜滚白贝

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入秋了，可秋老虎厉害

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

白贝 1斤

、

西芹 2条

、

姜 1块

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
丝瓜刨皮切小块，西芹切段，白贝刷洗干净外壳，准备各材料时可以先用锅煲适量的水。
最后一步点击查看大图
水开下姜，接着下白贝，看见白贝打开壳时放丝瓜和西芹，因为丝瓜滚时间长会过软，没口感，各样材料滚一下约2-3分钟左右，丝瓜西芹变色即可。

小贴士

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发布于 2015-08-23

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