紫薯糯米糍
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紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,搅拌均匀,没有颗粒感后,放入锅中蒸30分钟。
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步骤2/6
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紫薯蒸30分钟后,压成泥,放入黄油10g、炼乳和牛奶搅拌均匀。
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步骤3/6
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把紫薯捏成球,备用。
步骤4/6

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发布于 2015-08-22
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