苏式月饼
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大家都说黄油和猪油起酥最好,但是我比较挑食这两样都不喜欢,所以就用家里的食用油试了试,一样很好。家人都很喜欢吃!
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
油酥食材:普通面粉63克,食用油32克/水油皮食材:普通面粉100克,食用油32克,温水45克,白糖20克,豆馅90克,鸡蛋一个,黑芝麻适量
烹饪步骤
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步骤1/13
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将油酥食材和水油皮食材分别和好。盖上保鲜膜醒20分钟
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步骤2/13
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醒好后的油酥和水油皮
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步骤3/13
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将油酥和水油皮分成等量的几分,将水油皮用手安圆包上油酥
步骤4/13
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发布于 2015-08-22
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