冰皮月饼
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
冰皮粉(免加油配方)
200g
、
清水/牛奶
110ml
、
咸蛋黄
3个
、
馅:红豆馅/绿豆馅/栗子馅/紫薯馅
250g
、
糯米粉(熟)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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先将咸蛋黄蒸熟、放凉大概压碎分成10小份,绿豆馅250g分成10个,搓圆每份25g。
-
步骤2/18
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取一个绿豆馅压扁,上面放咸蛋黄,完整包好。
-
步骤3/18
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依次包好10个待用。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-08-22
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