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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小麦面粉 250

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠

、

油条

、

海天黄豆酱

、

食用油

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加水和稀，倒在电饼铛里面，铺平，薄薄一层不要太厚。
步骤2/5 点击查看大图
感觉饼有点熟的时候，就是捏饼软软的湿湿的，打一个鸡蛋铺平（先把蛋黄用铲子弄一下，和蛋清和在一起），让每一块饼上都有蛋液。然后撒上香葱。
步骤3/5 点击查看大图
把饼翻过来，有鸡蛋的那一面翻到下面，然后在白饼上放上油条，刷上海天黄豆酱，我喜欢把火腿肠放在一边看烤一下。
步骤4/5 点击查看大图
最后，美味完成啦。
最后一步点击查看大图
这个是放的馓子，没发卷，我就用刀切两半。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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