陕西特色:油泼面
陕西号称碳水之都,面的做法是多种多样,其中油泼面家家户户都会做,有了福临门现成的刀削面,省去揉面的时间,做起来就更简单了。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
-
步骤1/9
点击查看大图
开水里煮福临门刀削面100克,约煮7分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
调一个碗底:盐,鸡精,五香粉,陈醋,生抽搅拌均匀备用
-
步骤3/9
点击查看大图
7分钟左右,面条煮熟飘起
-
步骤4/9
点击查看大图
盛入料碗里
-
步骤5/9
点击查看大图
菜籽油烧热,一定要冒烟的高温泼面的时候才能香
-
步骤6/9
点击查看大图
面条上放入葱花和干辣椒面
-
步骤7/9
点击查看大图
热油,滋啦一声,激发出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌均匀即可食用
-
最后一步
点击查看大图
垂涎欲滴的油泼面,人人都爱
油泼面用菜籽油最香,其他油也能代替,但是香味略差。葱花和干辣椒面是灵魂,不吃辣的只要葱花也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 陕西省
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
#不如一碗面# 陕西油泼面
624642人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3758695人看过 -
陕西油泼面
424284人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11708944人看过 -
家常版油泼面
1213595人看过 -
南瓜派
267010人看过 -
油泼面
4780581人看过 -
茄子打卤面
9222109人看过 -
猪肉臊子面
141678人看过 -
麻辣香锅
101337167人看过 -
陕西手工油泼面
32574人看过 -
蒜香鸡翅
3223648人看过