玻璃心饼干
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步骤1/20
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准备好原材料
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步骤2/20
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先让黄油软化。
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步骤3/20
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黄油软化后加入糖粉打发。
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步骤4/20
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用打蛋器打发后加入盐继续打发。
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步骤5/20
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鸡蛋液分次加入打发均匀。
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步骤6/20
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黄油打发成这样即可。
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步骤7/20
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打发好的黄油加蛋液，加入低筋粉继续打发。
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步骤8/20
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打发好的面团用刮板处理干净，装入保鲜膜在冰箱冷藏一小时。
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步骤9/20
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利用这个时间把水果硬糖压碎备用。
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步骤10/20
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面团从冰箱取出后，用擀面杖擀成均匀的长方形，用自己喜欢的模具压出图形。
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步骤11/20
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在饼干中间压出一个圆形的中空。
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步骤12/20
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小心翼翼地把饼干移到烤盘上，不太好整，可能是夏天太热，面团变软的速度太快了。
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步骤13/20
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饼干先烤15分钟。
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步骤14/20
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把事先压碎的水果硬糖放入饼干空圆心中，继续烤5分钟就大功告成喽！
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步骤15/20
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这是刚刚出炉的啦！糖还在沸腾中，等糖凝固就完美了！
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步骤16/20
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玻璃心饼干好有爱啊！
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步骤17/20
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玻璃心梅花饼干
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步骤18/20
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玻璃心星星饼干
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步骤19/20
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财源滚滚来哦！
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最后一步
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午后少不了的美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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