美味健康的自制炸鸡腿
家里有位喜欢吃炸鸡腿的先森。快餐店的油让人不太放心,索性就在家自己做。没想到先森大爱。不得不感叹自己,为啥那么迁就他……可能这就是两口子O(∩_∩)O
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步骤1/7
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新鲜鸡腿两只,用厨房剪刀剔除骨头。
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步骤2/7
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剔除骨头后就是酱紫啦!
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步骤3/7
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放入花椒 生抽 盐 码味,我喜欢辣椒。所以也放了点自制辣椒油。静置二十分钟就可以啦。
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步骤4/7
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把入味的鸡腿放入蛋液 ,再放入面粉,反复三次。 当然 最后一次是放入面粉哟O(∩_∩)O
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步骤5/7
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热锅冷油,大概五成热放入鸡腿小火炸到微黄再开大火炸至金黄色O(∩_∩)O 不要心急,时间太短没熟透。
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步骤6/7
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起锅,撒上黑胡椒面。
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最后一步
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再配上番茄酱,吃起来一点都不油腻O(∩_∩)O健康又美味哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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