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美味健康的自制炸鸡腿(2/7)
新鲜鸡腿两只，用厨房剪刀剔除骨头。
剔除骨头后就是酱紫啦！
放入花椒 生抽 盐 码味，我喜欢辣椒。所以也放了点自制辣椒油。静置二十分钟就可以啦。
把入味的鸡腿放入蛋液 ，再放入面粉，反复三次。 当然 最后一次是放入面粉哟O(∩_∩)O
热锅冷油，大概五成热放入鸡腿小火炸到微黄再开大火炸至金黄色O(∩_∩)O 不要心急，时间太短没熟透。
起锅，撒上黑胡椒面。
再配上番茄酱，吃起来一点都不油腻O(∩_∩)O健康又美味哟！