胶东喜饼
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我做的这个胶东喜饼不算特别好~主要是临时起意做的~没有防烫手套所以滚边儿真的是太烫了。胶东喜饼又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,汉族传统名点,在山东胶东一带姑娘出嫁时都要制作带到婆家,这种饼甜酥,完全用鸡蛋和油和面,所以更加甜酥,也适合我们日常当甜点吃。不怕干,阴凉处可以放一个月左右。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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先用60克温水融化5克酵母
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步骤2/11
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再加入60克花生油~备注下~胶东喜饼的特色就是用的花生油来做哦
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步骤3/11
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再加入60克糖~三个鸡蛋全蛋~搅拌均匀~一定要让糖充分融化哈
步骤4/11
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发布于 2015-08-19
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