抹茶慕斯
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步骤1/6
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奥利奥弄碎,加入加热后的黄油液,搅拌后放6寸蛋糕模底部压实,放冰箱冷藏待用
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步骤2/6
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吉利丁片凉开水泡软
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步骤3/6
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牛奶加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌一下
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步骤4/6
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淡奶油加入细砂糖打发,冷藏约5分钟,加入有吉利丁片的牛奶,快速搅拌,然后把慕斯糊倒入蛋糕模,震出气泡,冷藏4小时。用热毛巾敷一下蛋糕模外面就可以脱模了。
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步骤5/6
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脱模后撒上抹茶粉,成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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