苦瓜不苦
老爸不喜欢吃苦苦的苦瓜,所以咧就做了这个菜。
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步骤1/6
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苦瓜对半切开后去除里面的种子(可以用小勺子挖,简单、快速)
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步骤2/6
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将苦瓜切成薄薄的一片
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步骤3/6
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切苦瓜时可以提前烧一锅热水,水沸腾时,将苦瓜倒入锅中,大约1分钟左右捞出,然后用凉水冰一下。
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步骤4/6
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过过水的苦瓜颜色是不是很好看
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步骤5/6
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从冰箱拿出冰冰的盐汽水,倒入。要是喜欢更冰冰的口感,可以将苦瓜先放进冰箱冰一会再倒入汽水。至于汽水大家可以自己DIY像苏打水呀雪碧呀都可以试试,也许可以迸发出不一样的美味呢
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最后一步
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建议可以使用透明玻璃碗,这样颜色超漂亮的。嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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