香蕉蛋糕卷的做法

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香蕉蛋糕卷

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买了一把皇帝蕉没吃完，做香蕉松饼用量少，那就卷起来煎吧！口感想淡些不喜太甜糖量可减少哦！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

低筋面粉 40g

、

鸡蛋 2个

、

皇帝蕉 4根

、

牛奶 25g

、

橄榄油 15g

、

糖 25g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将低筋面粉过筛、加糖，鸡蛋搅拌成蛋液
步骤2/6 点击查看大图
过筛的低筋粉与糖、蛋液搅拌圴匀成面糊
步骤3/6 点击查看大图
面糊中倒入牛奶，橄榄油再拌匀过筛
步骤4/6 点击查看大图
平底锅倒入面糊摊成蛋饼（面糊里有油，开小火直接摊饼、翻面煎）面饼摊好再加少许油仍用小火煎香蕉
步骤5/6 点击查看大图
将煎好的香蕉裹到面饼里像包春卷样卷起来
最后一步点击查看大图
卷好饼淋上巧克力酱（依各人口味也可不淋或淋其他酱）

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-08-18

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