红枣发糕
外婆爱吃古老的东西,哈哈,从来没尝试过。今天尝试一下
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步骤1/9
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纯牛奶倒入面包机
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步骤2/9
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糖和鸡蛋分别放入一个角落
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步骤3/9
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依次加入普通面粉和玉米面
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步骤4/9
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挖个洞洞放入酵母,埋起来
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步骤5/9
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20分钟后搅成面团
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步骤6/9
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放入八寸活模里,手沾点水按平整
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步骤7/9
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蒸锅放适量水,水烧开后关火。放入活模,50分钟后就发酵好啦。如图所示
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步骤8/9
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发酵好后摆入红枣。再次放入蒸锅,大火烧开转中火半个小时,闷5-6分钟即可
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最后一步
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脱模成功,枣汁都整出来啦。
红枣可以换成你爱吃的任何东西。糖也可以减少或增加,我这个比较甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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