鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

配菜(中级)

面粉

、

牛奶

、

盐

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉一把，打一个鸡蛋，适量加入纯牛奶，调至可流动的糊状，
步骤2/6 点击查看大图
加入葱花，一点点盐，花椒粉。拌匀。或者喜欢甜的可以只加糖，
步骤3/6 点击查看大图
锅里刷油，油少，尽量面积刷大一点
步骤4/6 点击查看大图
小火，汤勺一勺，迅速拿起锅，顺时针旋转蛋液，让其铺满锅底。边上微微翘起，中心不流动时，翻面。
步骤5/6 点击查看大图
另一面也干了后起锅，火要小，
最后一步点击查看大图
成品啦。我做的椒盐味的，也可以做成甜的，就加糖，胡萝卜也可以。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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