茴香鸡蛋饼的做法

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茴香鸡蛋饼

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茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。

食材清单加入采购清单

茴香 50克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50克

、

水 100克

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉种加入水搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
然后加入鸡蛋和盐
步骤3/10 点击查看大图
搅拌成细腻有流动性的面糊。
步骤4/10 点击查看大图
茴香洗净切碎。
步骤5/10 点击查看大图
放入鸡蛋面糊中拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
平底锅倒少许油抹匀，将拌好的面糊倒入摊平。
步骤7/10 点击查看大图
用中小火煎至凝固即可。
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

给出的材料，成品是薄薄的蛋饼，很软。如果喜欢厚一点的，就减少水的用量~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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