经典奶酪布丁
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烹饪步骤
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步骤1/2
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布丁液制作方法:1.软化奶酪,分次加入糖,用打蛋机搅拌至顺滑。2.加入少许柠檬汁,继续搅拌,可以换手动搅拌。3.加入淡奶油,牛奶,继续搅拌。鸡蛋液搅拌后倒入,继续搅拌顺滑。4.布丁液过筛后装耐高温瓶放入水浴烤箱,中层上下火150度,约40分钟。5.烤完过一小时后取出,放入冰箱冷藏一夜,取出后放些小红莓酱,美味~
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最后一步
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烤完放烤箱冷却1小时候取出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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