南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 500g

、

南瓜小半个

、

白糖 300g

、

酵母 1包

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1.南瓜煮熟打成汁！等放温不烫手时加入酵母粉、白糖搅拌均匀！
步骤2/12 点击查看大图
2.加入面粉搅拌成片状时就差不多了！
步骤3/12 点击查看大图
3.把面粉揉成光滑的面团放着发酵！我这个还没揉好就拍图了，大家可以再揉一会就好了！
步骤4/12 点击查看大图
4.发酵到面团的两倍大就ok了！
步骤5/12 点击查看大图
5.把发酵好的面团分成若干块，做成自己想做的花样！
步骤6/12 点击查看大图
6.做好的馒头放着10钟，再发酵一下！
步骤7/12 点击查看大图
7.锅内放水，把馒头摆在蒸烙上，馒头和馒头之间分开一点，免得黏在一起！开大火蒸起来吧！
步骤8/12 点击查看大图
8.20分钟后关火，再闷5分钟才可以开盖，要不然会缩回去的哦！
步骤9/12 点击查看大图
开盖啦！
步骤10/12 点击查看大图
出锅啦！这次我没放牛奶，大家也可以放牛奶或者奶粉哦，这样更香！
步骤11/12 点击查看大图
最小的小兔兔，是做给女儿希希的呢！
最后一步点击查看大图
很蓬松有没有！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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