虾米煎蛋的做法

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虾米煎蛋

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妈妈从小烧给我吃的~现在学会了

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

虾米适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打两个蛋在碗中
步骤2/8 点击查看大图
搅拌成蛋液加入虾皮~虾皮尽量多~少就不好吃了
步骤3/8 点击查看大图
准备好一碗汤~料酒少许~酱油比料酒更少~开水倒入(这个完全取决于各位的口味~喜欢咸就多加酱油~不过料酒加多才好吃~\(≧▽≦)/~)
步骤4/8 点击查看大图
热油锅
步骤5/8 点击查看大图
倒入蛋液~煎一会儿就用筷子翻面
步骤6/8 点击查看大图
翻面~
步骤7/8 点击查看大图
倒入料酒汤（烟太大不好意思）
最后一步点击查看大图
出锅~妈妈烧的汤更多更好吃~下次传麻麻的

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

煎的久~黄~味道更好~口味重的多加酱油和料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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