葱油饼的做法

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葱油饼

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面食，是陕西的主食，陕西人的淳朴，实在，就像我们的主食一样给你充满力量，有劲，可以很好的工作。

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切墩(初级)

面粉，热水，食用油，葱花，

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先和面，我放了一个鸡蛋，为了吃的时候能软一些
步骤2/15 点击查看大图
用开水和凉水调成稍微热的水，因为我们做的是烫面嘛，所以水要热一些，太烫的话我的那枚鸡蛋要熟了
步骤3/15 点击查看大图
（利用醒面的时间可以做菜做汤，我也做了油酥和肉馅）猪肉末，葱，油，盐，椒盐粉，辣椒，可以依据个人口味放调料拌匀就好
步骤4/15 点击查看大图
这个是葱油酥，面粉，油，一样的也是调料，葱末，拌匀（这个和肉馅一样量不要太多了，这是包在面里的所以量不要太多，剩下也不好做）
步骤5/15 点击查看大图
面团可以醒个30分钟左右就好，取出来在案板上再揉匀
步骤6/15 点击查看大图
按照自己的面团大小分成一样大小的小团，再擀成这样长方形
步骤7/15 点击查看大图
上油酥，再这样卷起来
步骤8/15 点击查看大图
卷好以后，再从一头卷成圈
步骤9/15 点击查看大图
然后就是这样，再擀起来
步骤10/15 点击查看大图
好了，上锅热油下锅
步骤11/15 点击查看大图
看着这焦黄，我已垂帘三尺了
步骤12/15 点击查看大图
好了，上桌，
步骤13/15 点击查看大图
真的太好吃了
步骤14/15 点击查看大图
看见没，已哭
最后一步点击查看大图
贴张美图

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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