干锅排骨
继续开发铸铁锅!
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步骤1/5
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准备好腌肉的香料
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步骤2/5
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把排骨腌上,我是头天晚上腌的。除了腌肉料,加了点酱油,盐。
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步骤3/5
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铸铁锅烧热,所有配菜放入炒一下,然后把腌排骨放上,不放水,菜会出汤,盖上盖子中火焖熟排骨。大概有个30分钟吧,就可以了。
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步骤4/5
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出锅!我的排骨是提前用冰糖做糖色炒了一下,不炒也没有问题。
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最后一步
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配上红枣二米饭,手雷维生素C汽水,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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