养乐多冰淇淋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将蛋黄与蛋清分离,蛋黄加糖粉和柠檬汁打发。
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步骤2/5
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将养乐多倒入蛋黄糊,加热,同时不停搅拌,防止蛋黄被煮熟结块。
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步骤3/5
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淡奶油打发至湿性发泡,待养乐多蛋黄液冷却后将二者混合搅拌均匀。
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步骤4/5
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将冰淇淋液装入保鲜盒,放入冰箱冷冻,每隔半小时取出搅拌一次,重复5次
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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