大烧的做法

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大烧

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在我们农村、没有高大上的厨具，所以，只有用最原始的工具，做最美味的佳肴。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

料酒一勺

、

盐少量

、

味事达一大勺

、

生油（最好菜籽油）一大勺

、

辣椒面一勺

、

木炭一公斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将五花肉洗净，切块。用料酒、味事达、生油、盐、辣椒面等研制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
让木炭充分燃烧起来，架上烤吧，把腌制好的肉平整的放在烤吧翻烤。
步骤3/4 点击查看大图
将肉烤成金黄色
最后一步点击查看大图
最后将烤熟的肉切片，配上我们家秘制腌菜膏做沾水。香甜可口。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

发炭的时候不能让它起烟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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